この度、愛媛JRATは福八モテナス合同会社様と防災特化型キッチンカー使用に関する協定を締結致しました。福八モテナス合同会社様は愛媛県内にある高齢者施設等の給食業務を受託されている会社です。令和６年能登半島地震においては、災害時の「食事」「嚥下」「栄養」「口腔」の支援活動(ミールラウンドなど)が注目されました。被災者及び災害時要配慮者の災害関連死を防ぐには発災後、「食事」「嚥下」「栄養」「口腔」に関する支援が速やかに行われる必要があります。福八モテナス合同会社様は防災特化型キッチンカーを所有されていて、災害時においても嚥下調整食を調理することが可能です。今回、福八モテナス合同会社様と協定を締結することにより、防災特化型キッチンカーの使用を通じて、被災者及び要配慮者に対する食支援を円滑に実施することが出来ます。愛媛JRATはこれからも愛媛県民の災害関連死を防ぐために準備や活動を行って参ります。今後とも愛媛JRATの活動にご支援、ご協力を頂きますようお願い申し上げます。

 

　福八モテナス合同会社